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　　学院一直将科学研究取办事国度严沉计谋和社会经济成长需要相连系，带动提拔泛博师生办事国度计谋能力，帮力精准帮扶、西部援建、村落复兴等严沉计谋，取得了普遍的社会影响，获得CCTV、《》、中国教育报等50余次权势巨子平面和专业论坛沉点推介报道。此中，“云·鲤奶茶降生记—华南理工大学帮扶育人系统”获第八届教育部曲属高校精准帮扶典型项目；取鹤山市结对共建“华南理工大学—井几中参生物立异研究核心”，为我校首批落地“双百步履”项目；持续支撑喀什大学、新疆大学、广东海洋大学阳江校区、滇西使用手艺大学等校食物学科扶植成长。

　　曾任学院团委组织部担任人、学院学生会、逃光音乐剧社行政部担任人，曾获国度学金、何镜堂科技立异，颁发多篇SCI论文；获评2020-2021年度华南理工大学优良学生会、“十大学生共青团员标兵”，提名十大三勤学生标兵；荣获第十七届“挑和杯全国大学生学术做品”竞赛一等等。通过新加坡国立大学“3+1+1”结合培育项目赴境外深制，目前为新加坡国立大学博士正在读。

　　华南理工大学食物科学取工程学院办学汗青长久，最早可溯源至1918年广东省立第一甲种工业学校（世称“红色甲工”）成立时设置的制糖科，1952年全国高档院校调整，正式组建的华南工学院率先设置糖品物工学和食物工学专业，这两个专业是国内最早设立的食物本科专业。目前，学院具有食物科学取工程、轻工手艺取工程（参取）2个一级学科博士学位授权点和生物取医药专业博士学位授权点，设有食物科学取工程、轻工手艺取工程一级学科博士后流动坐，开设食物科学取工程（国度级一流专业）、食物质量取平安（国度级一流专业）和食物养分取健康3个本科专业，通过了IFT国际专业认证和工程教育专业认证，构成了完整且高程度的本-硕-博人才培育系统。

　　学院学科实力雄厚，食物科学取工程是国度“双一流”扶植学科，正在新一轮学科评估中被评为A，正在US News食物科学取手艺学科范畴排名中持续两年位列全球第一（2022，2023），正在软科世界一流学科排名全球第二（2024），支持扶植的农业科学已进入ESI全球前0。116‰。学院现有兼任教师94人，此中国度级人才15人次，“全球高被引科学家”8人，斯坦福全球前2%科学家49人，构成了高条理人才汇聚、具有主要国际影响力的学科高地。

　　学院以高程度科研项目牵引，搭建“院-校-省-国”四级双创赛事系统，以“互联网+”、“挑和杯”、国际iGEM大赛等国表里科技竞赛为抓手，实现多学科交叉协同立异和杰出工程实践讲授。进一步依托“五院一园”立异平台取行业头部企业深度融合，通过共建结合研究核心、揭榜挂帅项目等建立食物专业特色的“讲授—科研—竞赛—实践”一体化平台，构成“三创型”多元立体化实践育人系统，激活育人动能。近年来，省部级32项。

　　学院依托国度外专引智和国际科技合做，建立了“径—平台—品牌”联动的国际化人才培育系统，全面拓宽学生国际视野取全球胜任力。正在径上，扶植全英杰出班和本科课程，全英慕课《Food Biochemistry》入选教育部首批国际平台上线课程、首批输出印度尼西亚“一带一”国际平台线上课程，取新加坡国立大学合做开设全校第一个海外名校异地及时课程（《食物加工取保藏道理》）。正在平台上，鞭策“走出去”取“引进来”双向国际化，先后派出本科生35人加入罗格斯大学、新加坡国立大学2+2、3+1+1项目，组织本科生100余人赴、剑桥、、罗格斯等世界一流高校交换进修，同时取理工大学签订院级本科生互换和谈，鞭策取泰国玛希隆大学成立校级合做伙伴关系。正在品牌上，从导成立“一带一”中国—东南亚食物科技教育联盟，依托引智每年邀请专家学者来院讲课50余次。目前具有国际高校、国际名企进修履历的学生达到50%，已逐渐构成高程度国际化人才培育系统。

　　正在课程扶植方面，学院目前具有国度级一流课程6门、省级一流课程及正在线门。同时，推进课程系统向多学科、国际化、行业融合改变，开设《新产物设想取开辟》、《食物营销学》等校企合做课程6门，扶植全英文本科课程18门。依托聪慧树、MOOC等平台，双语慕课累计笼盖78所高校、1。6万余论理学生，讲授资本辐射效应显著。

　　正在教材扶植方面，学院注沉高质量教材编写取推广，已获批国度级规划教材6本、中国轻工业优良教材一等5本，鞭策扶植一批合适专业特色、内容前沿的自编教材，无力支持课程讲授取人才培育。

　　面临新征程和新，依托全国党建工做标杆院系和“世界一流学科”扶植工做，以新一轮本科教育讲授审核评估为主要契机，持续深化产教融合、科教融汇，鼎力推品+AI、医工交叉等跨学科协同立异，进一步提拔国际化人才培育质量，全力打制面向国际一流、办事国度计谋的“三创型”食物工程拔尖立异人才培育高地，为粤港澳大湾区及食物大健康财产的高质量成长供给支持。（万芝力 崔蓉）！

　　学院一直服膺为党育人、为国育才的初心，慎密环绕国度严沉计谋需求，出力培育家国情怀和全球视野兼备、“三力”杰出的“三创型”食物工程拔尖立异人才，通过思政价值引领、多元实践、双向国际化培育等模式，不竭提拔学生的工程手艺素养和跨学科立异能力，为我国特别是粤港澳大湾区食物取大健康财产培育了一多量高本质人才。

　　正在师资步队扶植方面，学院强假名师引领取团队培育，师资布局持续优化，讲授团队实力不竭加强，出现出一批优良教师。王永华教员获“全国三八红旗头”、“广东省五一劳动章”和“广东省先辈女职工”等称号；李汴生教员获得“南粤优良教师”称号，并牵头获批教育部第二批新工科项目（验收优良）；苏健裕教员获得“广东省脱贫攻坚先辈小我”称号，其所正在团队获第二十五届“广东省青年五四章集体”；朱思明、肖性龙和李超教员持续援疆，获“广东最美援疆教师”和“援疆工做先辈小我”等称号。

　　“我取学院”感言：华工食物学院曾经为我们预备好了最广漠的舞台。这里有顶天的前沿科技，也有登时的财产实践，请英怯地去摸索、去创制！

　　学院取行业龙头企业成立广东省工程手艺核心9个，结合研发机构20个，260多项手艺正在多家企业实现转移，参取行业规划、国标行标制定20余人次；近五年来，科研正在300余家企业获得转移，新增经济效益超30亿元。

　　“我取学院”感言：大学四年，我一直以系统性学术规划驱动成长。大二伊始，依托学院SRP项目，自动邮件联系并插手刘宏生导师课题组，了正在食物科学，出格是淀粉基材料范畴的摸索。感激学院为我们供给的广漠平台！

　　正在专业扶植方面，食物科学取工程和食物质量取平安专业入选国度级一流本科专业扶植点，新增食物养分取健康专业，扶植了食物科学取工程全英杰出班和将来食物杰出班。食物科学取工程类专业通过IFT国际专业认证（5年认证期），食物科学取工程专业通过第四次工程教育专业认证；食物科学取工程专业课程群虚拟教研室获批教育部首批虚拟教研室扶植试点名单。专业扶植相关获国度级讲授一等1项、二等1项以及省级讲授3项。

　　此外，学院学生家国情怀持续加强，6人次获得中国大学生自强之星、广东省优良共青团员、广东省优良学生干部等称号，累计150余人赴西部和下层就业，430余论理学生深切云南等西部地域及粤东、粤西欠发财地域开展科教帮扶，帮力学校持续八年获评教育部精准帮扶典型项目。

　　学院一直将立德树人底子使命取价值系统引领全面熔铸于人才培育全过程，建立了以思政为魂的人才培育系统，建牢了为国育才的根底。通过顶层统筹设想、点面联动推进、多方协同发力，创设“三课一体融思政”的素养培育机制，构成一套系统完整的课程思政讲授示例及普遍开展课程思政的扶植轨制；通过课程思政、实践赋能、支部联建、办事社会、支教兴农等多元体例，出力培育兼具家国情怀取国际视野的“三创型”人才，为培育堪当平易近族回复大任的时代新人供给支持。2019年，本科生党支部入选全国党建工做“样板支部”培育建立单元，2022年，学院党委获全国党建工做“标杆院系”培育建立单元。

　　“我取学院”感言：正在学院的导师制下，我们得以深耕学术；正在活跃的学糊口动中，我们学汇合做取表达。感激华工食物学院，供给了成长和展现的舞台，让我们成绩了更完整的本人。

　　正在实践前提扶植方面，学院出力改善讲授科研硬件设备，现具有轻工取食物国度级尝试讲授示范核心以及虚拟仿实正在验室、感官评价尝试室、食物3D打印尝试室等多个现代食物手艺讲授平台，小麦和玉米深加工国度工程研究核心、国度热带特色健康食物国际科技合做、淀粉取动物卵白教育部工程研究核心、酶学取工程国际合做、广东省天然产品绿色加工取产物平安沉点尝试室等国度及省部级科研18个，通过校企协同结合共建了人才实践20余个，同时成立了30余个大学生就业创业实践，为学生实践立异能力培育供给了保障。

　　正在校期间做为组长组建并率领8人团队，聚焦“高附加值功能性淀粉发泡材料”项目，深度参取“挑和杯”、“互联网+”和生命科学三大赛事，科研获国度级、省级项承认，并以共一做者身份正在SCI Q1期刊颁发论文、第二做者颁发专利，获校一等学金、三等学金、“三勤学生”和优良结业论文二等等荣誉，本科结业后任职于广州珠江啤酒股份无限公司。

　　持续三年综测成就及加权平均分均位居年级第一，先后荣获2024年度国度学金、明荣学金取“校级三勤学生”等荣誉，被大学登科为曲博研究生。累计参取国度级大创项目2项、广东省攀爬打算1项，目前已颁发SCI论文2篇，中文焦点论文1篇，申请发现专利2项，荣获第十八届“挑和杯”广东省大学生课外学术科技做品竞赛特等、第十四届“挑和杯”中国大学生创业打算竞赛国度级铜、省级金等荣誉，所正在团队荣获2024年暑期“三下乡”社会实践全国优良团队，实践事迹多次遭到国度、省、市级关心报道。