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　　央广网沉庆5月25日动静（记者 陈鹏）记者从四届常委会上获悉，沉庆会期近将到来的暑期客运高峰，以及将来的春运中，加强对铁路食物平安的监管，进行全方位的拉网式查抄。据领会，沉庆铁路管辖的食物运营单元较多，搭客列车餐车及动车116组，车坐食物运营单元137户，乘务员公寓食堂12个，坐段食堂45个，铁路沿线个。沉庆铁路卫生监视所所长周立建暗示，目前正在现实办理过程中，一方面铁路长线餐车逐渐正在外包试点，由以前的铁路内部职工运营办理变为聘请处所来办理，正在这一过程中发觉问题后，会约谈承包商，另一方面，路局特地出产“川之味”盒饭，监视所对盒饭从出产、发卖、储存，对于发觉的问题，出产方面的反馈到出产厂家，办理方面、储存方面的问题也均进行反馈，目前餐车外包方面曾经有了较大前进，此后这方面仍将是工做沉点？。